烤冷面机器可分为普通烤冷面机、手摇烤冷面机、全自动烤冷面机等几类。其中又以全自动烤冷面机更为自动化、机械化、智能化，传统烤冷面机器需要活面和投面，这是烤冷面加工的核心，比较复杂难以掌握，操作繁杂。全自动烤冷面机器省掉了和面和投面的环节，机器自动入干面、自动进水，出来的就是成品的烤冷面，使烤冷面的生产过程变得极其简单。 科技的提升离不开管理保障，管理的提升也离不开科技含量，凡是重大创新的管理也必然依赖于科技手段，精益生产方式需要现代制造技术、信息技术作支撑。从历届企业管理现代化创新成果的技术创新内容来看，所有成功的技术创新必然有管理做保障。

   烤冷面机的操作方法 1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。 2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。 3、面粉用50%左右水和好，成面团状。 4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。 5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。 6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出 现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点 时，可减少投料速度减少面条数量，最后面放在工作台上，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。

  烤冷面机专业厂家易畅科技略谈振动技术在机械制造工程中的应用 现在我们工厂用于起重机械制造的振动时效工艺主要是采用VAFA系列的系统装置。它是一款使用高速微型计算机作为主要构件，并采用“模块组合式”结构作为主要硬件的振动时效设备。我们在进行共振的峰值的处理方面,可以通过使用高速微型计算机控制软件，从而对振动时效处理工艺达到装置的全自动化共振峰值处理，还可以配合与它进行连接的打印机直接将振动过程中的峰值变化曲线和具体的数据打印出来，不仅节省了人力，提高了工作效率，同时也保证了度。