烤冷面机器随着生活水平的逐渐提高，科技化的东西已经越来越进入到人们的日常生活中，科技已成为必不可少的一部分，烤冷面机已逐渐成为人们发展美味食物的必备品。

下面为大家简单介绍一下烤冷面机的操作方法：

1、首先检查动力运转的紧固部分有无异常情况若无异常，方可开机。

2、先把缸筒、铰龙、毕子清理干净才能进行下面的操作。

3、面粉用50%左右水和好，成面团状

。

4、开机后用清水把筒进行一下清理，并且使筒内保持一定的湿度，把豆油涂在毕子上，使面条光滑。

5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在　 出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点时，可减少投料速度减少面条数量，然后面放在工作台上，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。烤冷面机器